Anatomie et description du champignon typique

La grande famille des champignons comporte des espèces aux formes les plus diverses parmi lesquelles se distingue la plus commune et la plus connue : un pied surmonté d'un chapeau (carpophore) généralement convexe.

anatomie du champignon : champignon en coupe

Ce champignon typique comporte toutefois une très grande série de variantes. Afin de permettre une première approche visuelle qui pourra souvent amener à la détermination d'une espèce, les mycologues utilisent un certain nombre d'adjectifs généralement peu usités par le commun des mortels.

Certains de ceux-ci sont même ignorés des dictionnaires, ce qui pose parfois problème ...

Pour en afficher les principaux et quelques exemples visuels parmi les plus courants, passez le curseur de votre souris sur la section voulue.

L'anneau peut être :

membraneux, ample, coulissant, mince, large, ascendant, descendant ou rabattu, fugace, persistant, complexe, léger, strié, floconneux, laineux, soyeux, en bourrelet, en armille, réduit à des restes de cortine ou inexistant

anneau de champignon
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La volve peut être :

ample, à bourrelets, en forme de sac ou inexistante


volve de champignon

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Le pied peut être :

creux, fibreux, fibrilleux, strié, rugueux, méchuleux, pelucheux, à réseau, cylindrique, renflé, ventru, trapu, clavé, courbé, droit, grêle, flexueux, fusiforme, en massue, excentré ou inexistant

pied de champignon
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Le mycelium peut être :

apparent sous forme de radicelles, d'un voile floconneux, de pelote ouateuse, d'une sorte de mousses enchevêtrées ou invisible

mycelium de champignon
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Il peut être :

globuleux, hémisphérique, convexe, plan, déprimé, en entonnoir, campanulé, conique, en console, semi-circulaire, ovoïde, mamelonné, ombiliqué, tortueux, excentré, linguiforme

chapeau de champignon
Sa surface peut être :
veloutée, duveteuse, pruineuse, zonée, lisse, visqueuse, ridée, striée, cannelée, cotelée, zèbrée, écailleuse, fibrilleuse, méchuleuse, pelucheuse, squamuleuse, à verrues, alvéolée     Cliquez !

La marge peut être :


unie, enroulée, incurvée, récurvée, ondulée, sinueuse, flexueuse, arrondie, lisse, striée, cannelée, fissurée, floconneuse, appendiculée

marge de champignon

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Le bulbe peut être :

marginé, renflé ou inexistant

bulbe de champignon

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Sous le chapeau, il peut y avoir des lames, des lamelles, des lamellules, des plis, des aiguilles ou des tubes

lames de champignon

Les lames peuvent être :

libres, échancrées, décurrentes, adnées, émarginées, anastomosées, fourchues, collariées, espacées, serrées, fines, épaisses, larges     Cliquez !

anneaux de champignon
volves de champignon
pieds de champignon
mycélium de champignon
chapeaus de champignon
marges de champignon
volves de champignon
lames de champignon

Ces termes reviennent bien souvent dans la littérature mycologique. Afin de ne pas rebuter l'amateur, j'ai toutefois choisi de n'en utiliser que le strict minimum dans les fiches descriptives. Si vous désirez une définition plus précise des termes habituellement utilisés en mycologie, vous la trouverez dans le lexique.

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