Nom usuel : polypore gigantesque

polypore gigantesque, meripilus giganteus
polypore gigantesque, meripilus giganteus

Synonymes : latin : polyporus giganteus

Chapeau : de 10 à 30 cm (mais parfois beaucoup plus !), en forme de consoles peu épaisses poussant en touffes volumineuses, à surface rugueuse, à marge sinueuse et lobée, de couleur beige à jaune-ocre puis roussâtre à marron, zoné

Lames : néant : petits pores blanchâtres noircissant au toucher

Anneau : néant

Pied : unique, formé de la soudure des différentes consoles

Exhalaison : fongique

Période de cueillette : à partir du milieu l'été et jusqu'au début de l'hiver s'il ne gèle pas

Biotopes : souches et racines mais aussi troncs des bois de feuillus

Confusions : peu probable

Famille : polyporacées

Nom scientifique : meripilus giganteus

Commentaires

La chair, blanche et très ferme, rosit à la coupe et devient noire. S'il est considéré comme comestible, il ne peut toutefois l'être qu'à l'état juvénile car devenant rapidement coriace. Ce géant peut mesurer jusqu'à 1,5 mètre !


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