Synonymes : flammula lenta
Chapeau : de 3 à 8 cm, hémisphérique puis convexe et s'aplanissant, à marge lisse à légèrement incurvée un peu méchuleuse à floconneuse, visqueux, de couleur blanche ou blanchâtre à beige voire beige ochracé ou roussâtre
Lames : adnées à subdécurrentes par un filet, de couleur blanchâtre à blanc jaunâtre puis brunissante en vieillissant
Anneau : néant : restes de cortine plus ou moins marqués
Pied : blanc à blanchâtre, plus foncé vers la base, couvert de fines mèches blanches tendant à disparaître avec l'âge
Exhalaison : herbacée, raphanoïde, parfois faiblement iodée
Période de cueillette : du début de l'automne jusqu'au début de l'hiver s'il ne gèle pas
Biotopes : branches, brindilles et débris ligneux enfouis dans le sol des bois de feuillus, appréciant particulièrement les hêtres, mais aussi de conifères en montagne
Confusions : possible avec la pholiote gommeuse mais parfois aussi avec certaines hébélomes
Famille : strophariacées
Nom scientifique : pholiota lenta
Commentaires
La chair est de couleur blanche mais plutôt roussâtre à la base du pied. Les spores sont de couleur brun roussâtre. Ce champignon assez courant est réputé comestible mais de qualité assez médiocre, dégageant une saveur un peu raphanoïde.