Nom usuel : hydne rameux

Synonymes : hericium ramosum

Chapeau : de 10 à 40 cm, forme buissonnante comme un bouquet de corail composé de plusieurs rameaux, de couleur blanche à blanchâtre ou crème

Lames : néant : aiguillons pendants sous la face inférieure de chaque "branche", de même couleur que le carpophore

Anneau : néant

Pied : rudimentaire

Exhalaison : très faible, indéfinissable mais agréable

Période de cueillette : à partir de la fin de l'été et jusqu'à la fin de l'automne

Biotopes : souches, troncs et branches mortes dans les bois de feuillus, appréciant particulièrement le bois des hêtres

Confusions : possible avec une espèce tout aussi rare : hericium flagellum, l'hydne corail, dont les couleurs sont généralement plus chatoyantes

Famille : hericiacées

Nom scientifique : hericium clathroides

Commentaires

La chair, molle, est blanche à blanchâtre et devient plus foncée en vieillissant. Lorsqu'il fait humide, ce champignon exsude souvent des larmes de couleur ambre. Il fait partie d'une famille qui ne comporte qu'un nombre limité d'espèces, toutes aussi rares les unes que les autres. Il est un comestible de qualité plutôt médiocre et sa rareté doit inciter les amateurs à le laisser sur place, en espérant qu'il se multiplie ...