Nom usuel : agaric méléagre var. couleur de terre

agaric méléagre, agaric pintade, agaricus praeclaresquamosus var. terricolor
agaric méléagre, agaric pintade, agaricus praeclaresquamosus var. terricolor

Synonymes : agaricus meleagris, agaricus placomyces, psalliota meleagris, agaricus moelleri ~~ agaric pintade

Chapeau : de 7 à 13 cm, globuleux à conique devenant campanulé à hémisphérique puis convexe, à marge lisse et fissile, à fond blanc-grisâtre pâle recouvert de fines squamules fibrilleuses de couleur gris foncé à gris brunâtre, à centre gris brunâtre

Lames : fines et serrées, de couleur blanche devenant rose puis brun chocolat

Anneau : ample, soyeux et pelucheux, de couleur blanchâtre à tendance jaunissante

Pied : ferme, de couleur blanche, s'épaississant en bulbe vers la base qui est jaunissante

Exhalaison : terreuse, parfois iodée à phénolique

Période de cueillette : à partir du début de l'été et jusqu'à la fin de l'automne

Biotopes : principalement en bois de feuillus mais aussi bois mixtes où il apprécie la couverture des pins, surtout dans les zones humides

Confusions : peu probable en raison de la couleur typique mais parfois possible avec l'agaric porphyre

Famille : agaricacées

Nom scientifique : agaricus praeclaresquamosus var. terricolor

Commentaires

La chair est blanche mais jaunit à la coupe, jaunissant également à la pression ou au frottement. C'est également le cas dans le pied dont le jaunissement est plus marqué vers la base. Cette espèce préfère les sols calcaires. Si, à ce jour, des rapports de toxicité grave n'ont pas été émis, ce champignon est toutefois considéré comme douteux et suspecté d'être relativement proche de l'agaric jaunissant. Il est donc préférable d'en éviter la dégustation.




douteux à toxique

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