Nom usuel : entolome faux-meunier

entolome faux-meunier, entoloma prunuloides
entolome faux-meunier, entoloma prunuloides

Synonymes : entoloma inocybeforme
entoloma inopiliforme

Chapeau : de 3 à 7 cm, conique devenant convexe puis s'étalant avec mamelon, à cuticule lisse mais radialement finement fibrilleux en vieillissant, de couleur blanchâtre à gris brunâtre très pâle à nuances plus ou moins jaunâtres à olivâtres

Lames : échancrées, peu serrées, ventrues, de couleur blanche devenant rose

Anneau : néant

Pied : relativement cylindrique et parfois courbé, finement fibrilleux, de couleur blanchâtre devenant brun jaunâtre pâle surtout vers la base

Exhalaison : nettement farineuse

Période de cueillette : à partir de la fin de l'été et jusqu'à la fin de l'automne

Biotopes : essentiellement dans les herbus, prairies, plus fréquent en moyenne altitude qu'en plaine

Confusions : peu probable dans son biotope de prédilection pendant sa saison de fructification

Famille : entolomatacées

Nom scientifique : entoloma prunuloides

Commentaires

La chair est de couleur blanche à blanchâtre. Ce champignon rare se développe en petites troupes de quelques individus, plus rarement seul. De saveur farineuse et de comestibilité assez peu connue s'ajoutant à sa rareté inciteront l'amateur à le laisser sur place.




comestible

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