Nom usuel : clitocybe géotrope

Synonymes : tête-de-moine

Chapeau : de 7 à 20 cm, convexe à vaguement conico-campanulé devenant ensuite plat et mamelonné puis se creusant en entonnoir, à marge lisse se fissurant à l'humidité, de couleur crème à beige ou cannelle à brun clair voire ocre pâle

Lames : fines et fortement décurrentes, à lamelles ou lamellules intercalées, de couleur crème à beige

Anneau : néant

Pied : solide, fibreux en surface, d'abord très renflé en forme de quille puis s'affinant et s'étirant en restant plus épais vers la base qui est feutrée, de même couleur que le chapeau

Exhalaison : cyanique ou de flouve (comme certains foins odorants) intense et parfois lourde, parfois mêlée à de vagues relents fétides sur la fin

Période de cueillette : à partir d'octobre et jusqu'à la fin de l'automne

Biotopes : bois de feuillus bien aérés, en lisière et clairière de ceux-ci, mais aussi dans les prairies les bordant, plus rarement sous résineux

Confusions : possible pour certains spécimens à pleine maturité avec le leucopaxille gigantesque

Famille : tricholotomacées, clitocybées

Nom scientifique : clitocybe geotropa

Commentaires

La chair est blanche et ferme. Ce champignon se développe généralement en groupes de quelques individus, en cercles ou en lignes. Relativement courant, il apprécie les sols calcaires. C'est un comestible de valeur moyenne, dont le pied fibreux et généralement rejeté, devenant assez coriace s'il n'est pas dégusté à l'état juvénile.