Nom usuel : lactaire tranquille

lactaire tranquille, lactarius quietus
lactaire tranquille, lactarius quietus

Synonymes :

Chapeau : de 3 à 9 cm, roux-brun à rouille, devenant plat puis se déprimant légèrement, à surface comme ridée, à marge ondulée lisse a légèrement striée, très peu zoné

Lames : adnées, minces et serrées, de couleur crème devenant rousses à taches brunâtres

Anneau : néant

Pied : de 3 à 7 cm, à surface irrégulière, de même couleur ou un peu plus foncé que le chapeau, surtout à la base

Exhalaison : de punaise des bois ou de lessive

Période de cueillette : à partir du milieu de l'été et jusqu'à la fin de l'automne

Biotopes : essentiellement en bois de feuillus, appréciant la couverture des chênes

Confusions : possible avec le lactaire douceâtre ainsi que le lactaire trompeur

Famille : russulacées

Nom scientifique : lactarius quietus

Commentaires

C'est un des petits lactaires les plus communs dans nos forêts. La sporée, abondante à la fin de maturité, paraît poudrer les lamelles d'une couleur crème rosâtre. Sa chair est blanchâtre à crème et roussit avec la maturité. Quoique non considéré comme toxique, il est préférable de laisser ce champignon sur place en raison de sa saveur désagréable, plus ou moins amère, et de son parfum particulier.


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