Synonymes : meunier
Chapeau : de 4 à 12 cm, d'abord convexe puis se creusant au centre, à marge enroulée et ondulée, blanc velouté, parfois gris pâle, pruineux
Lames : décurrentes, blanches devenant rosâtres, souples et serrées
Anneau : néant
Pied : blanc, trapu (2 à 5cm) et souvent courbé, de même couleur que le chapeau
Exhalaison : puissante, de farine fraîche
Période de cueillette : à partir du début de l'été et jusqu'au début de l'automne
Biotopes : chemins, lisières et clairières de résineux comme de feuillus
Confusions : possible avec les clitocybes blancs en général tel le clitocybe blanc, le clitocybe du bord des routes, clitocybe graminicola, le clitocybe nébuleux ou encore l'entolome livide
Famille : entolomatacées
Nom scientifique : clitopilus prunulus
Commentaires
La chair blanche et molle de ce champignon est très appréciée, d'autant qu'elle n'est jamais véreuse. Il est malheureusement souvent confondu avec certains clitocybes toxiques mais aussi l'entolome livide : la prudence s'impose !