Bolbitiacées : les panéoles, agrocybes, conocybes, etc ...
Bolbitiacées : souvent délicats, parfois dangereux !
- Classification de la famille :
- Division : amastigomycota
- Sous-division : basidiomycotina
- Classe : homobasidiomycètes
- Sous-classe : agaricomycètidées
- Ordre : cortinariales
Cette famille comporte plusieurs genres dont les caractères de détermination principaux résident dans leur biotope et les spores qu'ils produisent. Ainsi, les agrocybes et conocybes se développent sur le bois mort et les débris végétaux, essaimant une sporée ocre, rouille ou brune. Quant aux panéoles elles se développent dans les endroits dégagés, les prairies notamment, appréciant le fumier et les excréments d'animaux en décomposition. Leurs spores sont foncées, le plus souvent noirâtres. Cette famille doit être approchée par l'amateur avec circonspection : certains de ses représentants présentent des risques non négligeables, affichant une toxicité due à la présence de composants indoliques.
Vous trouverez dans ce Mémento, par ordre alphabétique :
