Les caractères essentiels groupant les espèces de ces familles sont leur biotope, elles sont saprophytes du bois, et la particularité de lames toujours attachées au pied, le plus souvent décurrentes à longuement décurrentes. Le pied est le plus souvent excentré, parfois franchement dans le prolongement latéral du chapeau. Les spores de ces champignons sont de couleur blanche ou rose à rosâtre.
Ces familles peu nombreuses, comportant actuellement une trentaine d'espèces seulement, comptent parmi leurs membres deux des champignons les plus convoités par les amateurs : le pleurote corne d'abondance et le pleurote en forme d'huître.
Vous trouverez dans ce Mémento, par ordre alphabétique :